resep soto babat

Resep Soto Babat Lezat dan Nikmat untuk Keluarga Indonesia

Diposting pada

Haii mom… sudah tahu belum Resep Soto Babat? baca lengkap yuk di resep ayam bakar. Soto babat memang terkenal di mana-mana, sekarang sudah tidak perlu repot-repot lagi untuk membeli soto babat di luar mom.. karena kami akan berbagi resep soto babat.

resep soto babat

Soto Babat juga menjadi masakan yang terbukti sangat diminati. Hal ini terbukti dengan banyaknya rumah makan, restourant, dan bahkan warung-warung kecil yang menyediakan menu makanan spesial mereka. Nah, untuk melengkapi resep masakan di rumah, ga ada salahnya kita menjadikan resep soto babat jadi salah satu menu kita. Pengen segera mencoba?? yuk ikuti kami mom…

Resep Soto Babat bumbu dan bahannya apa saja ya?

Berikut adalah bahan bumbu soto babat yang perlu di siapin ya mom…:

  • Babat sapi (750 gr, bersih)
  • Daun salam (2 lbr)
  • Daun jeruk purut (2 lbr)
  • Air (1 liter)

Bumbu untuk membuat Resep Soto Babat :

  • Daun jeruk purut (2 lbr)
  • Daun salam (1 lbr)
  • Batang serai (1 batang, memarkan)
  • Batang daun bawang (2 batang, potong ukuran 1 cm)
  • Minyak sayur (2 sdm)

Bahan pelengkap Resep Soto Babat :

  1. Kentang (300 gr, kupas lalu iris tipis lalu goreng)
  2. Taoge (150 gr, seduh dengan air mendidih lalu tiriskan)
  3. Seledri (1 sdm, cincang)
  4. Sambal rawit (secukupnya)
  5. Jeruk nipis (secukupnya)

Nah mom, yuk ikuti langkah untuk membuat Resep Soto Babat:

  1. Langsung saja langkah yang pertama yang harus dilakukan yakni, masukan babat sapi ke dalam panci, kemudian tuangkan air kemudian masukan daun salam serta daun jeruk.
  2. Kemudian rebuslah dengan api sedang, selama 1 jam
  3. Kemudian buanglah air rebusan, ambilah babat dan potonglah kecil kecil
  4. Kemudian panaskan wajan, lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan lalu tambahkan dengan daun jeruk nipis, lalu daun salam, lalu serai, serta daun bawang tumis hingga harum
  5. Kemudian campurkan babat dan aduk hingga harum, kemudian masukkan air 1,5 liter. Kemudian masak hingga air mendidih dan bumbu meresap. Setelah masak angkat dan sajikan bersama dengan bahan pelengkap di atas.

Sudah selesai mom… Selamat mencoba dan menikmati Resep Soto Babat Lezat dan Nikmat

Tinggalkan Balasan