Cara Membuat Resep Sayur Asem Bening yang Lezat!

Diposting pada

Bagaimana Cara Membuat Resep Sayur Asem Bening yang Lezat? Indonesia adalah salah satu negara yang memiliki kekayaan budaya, alam, serta kaya dengan kulinernya. Banyak kuliner di Indonesia yang memiliki kandungan vitamin dan zat yang sangat baik untuk tubuh manusia, yang salah satunya yaitu sayur asem. Sayur asem adalah salah satu makanan yang menggunakan sayur-sayuran yang di rebus sebagai bahan dasarnya. Selain itu dengan menggunakan rempah-rempah menjadikan rasa masakan yang satu ini menjadi sangat enak.

Resep Sayur Asem

Mungkin Anda yang selama ini membeli sayur asem ini ingin mencoba untuk membuatnya sendiri dirumah serta disajikan untuk seluruh anggota keluarga sehingga bisa lebih sehat, namun belum tahu cara membuat resep sayur asem bening ini. Sekarang dengan mudahnya jaringan teknologi, Anda bisa mendapatkan informasi melalui internet, dan termasuk di antaranya Resep Sayur Asem ini. Banyak website yang memberikan resepnya, dan kali ini team Resep masakan akan memberikan Resep Sayur Asem yang lezat untuk Anda.

Resep Sayur Asem Bening dan Cara Membuatnya

Langsung saja untuk Anda yang sudah gak sabar ingin mencoba membuatnya dan merasakan rasanya, kami akan memberikan cara membuat resep sayur asem bening yang enak dan lezat. Simak baik dan lakukan langkah-langkahnya dengan benar, agar hasilnya nanti dapat lebih maksimal dan memuaskan.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 100 gram labu siam, dipotong-potong
  • 5 lonjor kacang panjang, dipotong-potong
  • 150 gram nangka muda, dipotong-potong
  • 2 buah jagung manis, dipotong 2 1/2 cm
  • 50 gram melinjo
  • 25 gram daun melinjo
  • 4 sendok teh asam jawa dan 3 sendok makan air, dilarutkan
  • 6 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula merah sisir
  • 3 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2.500 ml air

Bumbu Halus:

  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 5 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1/2 sendok teh terasi, dibakar

Cara Membuat Sayur Asem:

  1. Rebus air, bumbu halus, garam, gula merah, daun salam, lengkuas, dan melinjo sampai matang.
  2. Tambahkan jagung manis dan nangka. Masak sampai empuk.
  3. Masukkan kacang panjang dan labu siam. Masak sampai matang.
  4. Tambahkan daun melinjo dan air asam. Aduk rata. Angkat.

Sayur asem bening enak dan lezat yang kalian buat sudah bisa dinikmati bersama dengan keluarga dirumah. Sayur asem sangat pas jika disajikan bersama dengan nasi putih yang masih hangat. bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya? Kami yakin Anda yang awam pun bisa membuatnya dengan mudah dan mendapatkan hasil yang sempurna, asalkan kalian mengikuti langkah yang kami berikan dengan benar.

Jangan lupa bagikan resep masakan ini untuk sobat Anda ya… Sedikit berbagi akan membawa banyak arti…. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan