resep mie kocok

Resep Mie Kocok Bandung Spesial yang Lezat dan Nikmat

Diposting pada

Hi mom… Apa kabar? kali ini Team Resep Masakan akan membagikan Resep Mie Kocok spesial untuk Anda semua dirumah. Setiap daerah di Indonesia sangat terkenal dengan makanan khasnya masing-masing, dan salah satu yang terkenal adalah Bandung dengan Mie Kocok nya. Bandung merupakan salah satu kota di Jawa Barat yang memiliki banyak sekali makanan khas dan menarik yang wajib di coba, dan salah satu yang sangat terkenal adalah Mie Kocok Bandung.

Mie kocok bandung ini merupakan salah satu masakan yang selain enak juga mengenyangkan. Di karenakan porsinya yang cukup besar plus menggunakan lontong saat penyajiannya, maka satu porsi sudah cukup mengenyangkan. Lalu apa sih rahasia dari Resep Mie Kocok ini sebenarnya? Apakah kita bisa membuatnya sendiri dirumah? Daripada penasaran, yuk langsung saja kita praktekkan…

resep mie kocok

Resep Mie Kocok Bandung Spesial

Tentunya Anda sudah mengetahui masakan yang memiliki rasa enak dan gurih yang banyak disukai oleh masyarakat ini. Dan langsung saja, kita akan membuatnya dengan menambahkan berbagai tambahan agar rasanya lebih enak. Langsung saja kita siapkan bahan-bahannya sebagai berikut:

Bahan-bahan:

  • 1 ons mie gepeng
  • 1 batang daun bawang
  • tulang kaki sapi
  • 1 buah kemiri
  • 1 siung bawang putih
  • 1/4 sdt lada putih bubuk
  • 1/4 sdt Kecap Manis
  • 1/4 sdt cuka
  • 1/2 ons toge
  • 1/4 sdt penyedap rasa
  • 1/2 sdt tongcai
  • 1/4 sdt garam halus / secukupnya
  • 10 potong kikil yang sudah empuk model dadu ukuran 1 cm
  • 1 sdt sambel cabe rawit
  • Ebi secukupnya, tumis dgn 2 sdm kaldu

Pelengkapan:

  • 1/2 sdt seledri yang sudah diiris
  • 1/2 sdt bawang goreng
  • 5 potong kerupuk kulit yang sudah digoreng

Cara Membuatnya:

  1. Rebus kaki sapi dan kikil (serta bumbu2) menjadi kaldu untuk kuah.
  2. Rebus mie hingga matang.
  3. Sajikan (tata) dengan kuah dan pelengkap yang ada.

Mudah bukan membuat Resep Mie Kocok Bandung ini? Tentu Anda bisa dengan mudah membuatnya dirumah, asalkan mengikuti langkah-langkah yang diberikan dengan benar. Jadi tunggu apalagi.. Jangan lupa bagikan resep masakan ini untuk sobat Anda… Sedikit berbagi yang membawa arti…. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan