Resep Masakan Cumi Tempura Yang Enak dan Lezat di Lidah

Diposting pada

Mau tau cara membuat Resep Masakan Cumi Tempura yang disukai anak-anak kita? Tempura adalah salah satu jenis makanan Asia yang berupa hidangan laut atau sayuran yang dicelup kedalam adonan terigu kemudian digoreng kering. Sehingga akan keluaralah citarasa dari tepung yang renyah plus ditambah dengan rasa udangnya yang gurih. Karena proteinnya yang tinggi dalam cumi ini sehingga bisa dikonsumsi oleh sikecil buah hati Anda. Bagi anda yang mempunyai permasalahan pada sikecil dan buah hati yang susah makan, mungki Anda bisa mencoba mempraktekkan cumi tempura ini dan disajikan agar selera makannya dapat meningkat.

Biar pembahasan kita tidak terlalu melebar kemana-mana baiknya langsung saja kita masuk dalam topik pembahasan kita tentang Cara Membuat Resep masakan Cumi tempura yang disukai anak-anak.

Berikut Resep Masakan Cumi Tempora dan Cara Memasaknya

Sebelum memulai praktek, kita perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan Cumi Tempura :

  • Tepung beras, 25 gram
  • Tepung terigu untuk gorengan, 75 gram
  • Tepung maizena, 15 gram
  • Udang windu, 6 ekor , kemudian kupas kulitnya, stelah itu sisakan ekor
  • Cumi-cumi, 100 gram, setelah itu bersihkan, kemudian potong dengan ukuran 5×5 cm
  • Crab stick, 5 buah, kemudian potong sesuai selera
  • Air es, 200 ml
  • Bawang putih bubuk, 1 sendok teh
  • Merica bubuk, 1/2 sendok teh
  • Garam, secukupnya

resep masakan cumi

Bahan Saus Cumi Tempura :

  • Gula pasir, 1/2 sendok makan
  • Cuka, 1 sendok makan
  • Kikoman, 2 sendok makan
  • Cabai bubuk, 1 sendok teh
  • Minyak wijen, 1 sendok makan

Cara membuat Cumi Tempura :

 

  • Pertama-tama lumuri daging, cumi dan crab stick dengan garam dan merica, sisihkan.
  • Campur terigu, tepung beras, maizena, bawang putih bubuk, garam dan merica. Aduk rata.
  • Tuang air es dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
  • Gulingkan udang, cumi dan crab stick dalam tepung gandum.
  • Celupkan udang, cumi dan crab stick ke dalam adonan tepung.
  • Panaskan minyak, goreng udang, cumi dan crab stick hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  • Saus : campur semua bahan saus, aduk rata. Sajikan seafood tempura dengan sausnya.

Bagaimana cukup mudah bukan Cara Membuat Cumi Tempura Yang Disukai Anak untuk dipraktekkan dirumah??? semoga dengan resp ini sikecil buah hati anda lebih bersemangat untuk menikmati hidangan yang anda sajikan. Jangan lewatkan arikel lainnya di Resep Makanan. Jangan lupa bagikan resep masakan ini untuk sobat Anda ya… Sedikit berbagi akan membawa banyak arti…. Selamat mencoba!

 

Tinggalkan Balasan