resep kue pastel

Resep Kue Pastel, Rasa dan kelezatannya Menggugah Selera

Diposting pada

Hi Sis.. Mom.. Kali ini kita akan berbagi Resep Kue Pastel yang gurih dan nikmat. Kue pastel adalah makanan khas yang banyak disukai dari anak-anak hingga orang dewasa. Kue Pastel memiliki tekstur yang unik dan membuat pecinta kuliner semakin ketagihan untuk mencicipinya.  Selain dari tekstur yang unik, kue pastel juga memiliki rasa yang sangat lezat dan gurih, jadi gak heran jika kue pastel ini sangat populer dan digemari di masyarakat.

Kami pun dari team resep masakan sangat tertarik untuk mencoba resep kue pastel ini dan membagikan ke Anda semua, karena kami rasa proses membuatnya cukup mudah dan bisa dilakukan sendiri dirumah. Selain bisa untuk menghemat uang, jika berhasil dengan baik kue pastel ini juga bisa menjadi peluang bisnis yang cukup menjanjikan…  Daripada berlama-lama, yuk simak proses pembuatannya…

resep kue pastel

Resep Kue Pastel Yang Gurih, Teman terbaik untuk minum teh

Sebelum memulai membuat resep kue pastel ini, kita perlu menyiapkan beberapa bahan baik dari bahan dasar, bahan kulit, dan atau untuk is pastelnya itu sendiri. Bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut:

Bahan-bahan :

  • Minyak untuk menggoreng pastel

Bahan untuk Kulit Pastel :

  • Terigu rotein sedang ¼ kg
  • Telur 1 btr
  • Margarine 3 sendok makan
  • Garam ½ sendok teh
  • Air 60 ml

Bahan untuk Isi Pastel :

  • Wortel 1 bh, potong kecil
  • Telur rebus 1 btr, potong 4 bagian
  • Rebusan Dada ayam fillet ½
  • Bihun yang sudah di siram air hangat ¼ kg
  • Merica bubuk ¼ sendok teh
  • Gula pasir ½ sendok teh
  • Garam ¾ sdt

Bumbu Halus :

  • Bawang merah 7 btr
  • Bawang putih 6 pcs
  • Saus
  • Sambal bangkok 2 sendok makan
  • Sambal belibis 2 sendok makan
  • Air matang 1 sendok makan

Cara Membuat Kue Pastel

Membuat isi :

  1. Panaskan minyak goreng sebentar saja, lalu tumisan bumbu dan masak hingga matang dan berbau harum.
  2. Tambahkan wortel cincang dan potongan daging ayam kecil-kecil, aduk hingga sayuran wortel menjadi ½ layu, lalu tambahkan gula, merica, garam, dan masak hingga matang.
  3. Sebelum di angkat, masukan bihun dan adukan hingga merata, Lalu diamkan

Membuat kulit :

  1. Kocok telur dan tambahkan bahan-bahan kulit, lalu aduk hingga merata.
  2. Bentuk adonan jadi tipis, bisa juga dengan menggunakan penggilingan mie.
  3. Giling hingga tipis, lalu cetak adonan menggunakan cetakan kulit pastel.
  4. Jika tidak ada, bisa menggunakan gilingan kayu. Buat adonan rata dan tipis.
  5. Setelah cetakan kulit selesai, masukan bahan isi dan masukan juga sepotongan telur yang sudah di bagi-bagi sebelumnya, lalu kulit di lipat dan bentuk pastel dengan dipilin pada bagian tepinya.
  6. Panaskan minyak goreng sampai panas, lalu masukan pastel dan goreng dengan api yang kecil agar matangnya merata.
  7. Angkat dan sajikan.

Demikian Resep Kue Pastel Gurih yang bisa di jadikan untuk keluarga tercinta… Tentunya akan menambah kehangatan keluarga. Jadi tunggu apalagi.. Jangan lupa bagikan resep masakan ini untuk sobat Anda… Sedikit berbagi yang membawa arti…. Selamat mencoba!

 

Tinggalkan Balasan