resep gurame goreng

Resep Gurame Goreng Saus Mentega Spesial Weekend

Diposting pada

Hi mom… Pernah makan ikan gurame bukan? Karena hobi makan ikan gurame goreng ini menjadikan saya mencari resep gurame goreng karena ini juga menjadi menu favorit keluarga kita dirumah. Awalnya saya juga sempat ragu apakah nanti rasanya bisa se’enak waktu beli ya? Setelah dicoba dan di coba, resep ini cukup mudah untuk dibuatnya.

Untuk yang bingung memilih menu makanan apa yang akan ditambahkan pada usaha kuliner anda, menu ini juga bisa jadi alternatif menu tambahan karena resep gurame goreng ini bisa dilakukan oleh siapapun juga. Gimana? Langsung coba yuk….

resep gurame goreng

Berikut resep gurame goreng Saus Mentega, Langsung Praktek yuk..!

Untuk memulai membuatnya, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan sebagai berikut:

 

  • Gurame sedang yang telah dipotong-potong 1 ekor
  • Kecap asin 1 sendok teh
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Merica bubuk 1/2 sendok teh
  • Dan minyak goreng untuk menggoreng secukupnya

Bahan yang diperlukan untuk membuat saus:

  • Margarin 100 gram
  • bawang bombay 1 bh, iris memanjang
  • bawang putih 2 siung, cincang kasar
  • kecap inggris 2 sendok makan
  • kecap manis 3 sendok makan
  • merica bubuk 1/4 sendok teh
  • gula pasir 1/4 sendok teh
  • daun bawang 1 batang, diiris miring
  • jeruk limau 2 buah diperas dan diambil airnya
  • air 100 ml

Sekarang kita akan masuk ke cara membuat Gurame Goreng Saus Mentega

  1. Lumuri ikan gurame yang sudah di potong dengan garam, lalu kecap asin dan merica. Biarkan selama kurang lebih 15 menit.
  2. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng ikan gurame hingga matang dan angkat lalu tiriskan.
  3. Panaskan margarin dengan api sedang. Lalu tumis bawang bombay dan dicampur dengan bawang putih hingga harum. Masukkan ikan gurame yang sudah digoreng tadi lalu aduk hingga rata.
  4. Masukkan kecap manis, kecap inggris, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga merata.
  5. Tambahkan air secukupnya dan aduk sampai suhu 100 derajat celcius. Taburkan daun bawang dan jeruk limau yang telah diambil airnya tadi, aduk hingga bahan benar-benar tercampur rata.
  6. Tunggu hingga matang dan Gurame Goreng Saus Mentega siap disajikan

Resep Gurame Goreng Saus Mentega sudah diuji takaran dan cita rasanya dan Anda bisa mencobanya dirumah dan pasti akan tambah di sayang keluarga… 🙂 Anda bisa juga mencari resep masakan lain di website ini… Semoga bermanfaat…!!! 🙂

 

Tinggalkan Balasan