resep ayam bakar rica rica

Resep Ayam Bakar Rica Rica, Masakan Special Khas Nusantara

Diposting pada

Haiii Sista… Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan membuat Resep Ayam Bakar Rica Rica. Pengen belajar membuat resep masakan nusantara? nah, ini adalah salah satu resep nusantara yang patut kamu coba ya sista.. Salah satu resep ayam bakar ini bisa kamu coba  di rumah.

resep ayam bakar rica rica

Resep Ayam Bakar Rica Rica merupakan salah satu menu special yang sangat digemari keluarga Indonesia, ini terbukti dari banyaknya pencarian terhadap resep ini. Nah jika gak mau ketinggalan, yuk langsung praktek aja dan ikuti langkah – langkah berikut ini yaa sista…

Bahan apa saja si yang perlu sista siapin untuk membuat Resep Ayam Bakar Rica Rica?

Nah, ini dia langsung saja kita ke bahan – bahan yang harus sista siapin untuk membuat Resep Ayam Bakar Rica Rica:

  • Ayam (1 ekor )
  • Serai (2 batang dan memarkan)
  • Daun jeruk nipis (8 lembar)
  • jahe (1 buah )
  • air (secukupnya)
  • gula, penyedap rasa, garam (secukupnya)
  • minyak (ssecukupnya, untuk menumis)

Bumbu yang harus di haluskan ya sista:

  • Bawang putih (4 siung).
  • Cabe rawit merah (20  buah).
  • Cabe merah besar (8 buah).
  • Bawang merah (4 buah).

Nah sista, berikut adalah langkah untuk membuat Resep Ayam Bakar Rica Rica:

  1. Langkah pertama yang harus sista lakukan yakni panaskan minyak dan goreng ayam yang telah dipotong hingga setengah matang setelah itu angkat dan tiriskan.
  2. kemudian panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis, kemudian masukan semua bumbu yang telah dihaluskan lalu tumis hingga semua bahan tercampur rata dan matang dan tercium bau harum.
  3. setelah itu masukkan ayam ke dalam bumbu yang telah ditumis aduk hingga merata dan ayam tercampur dengan rata.
  4. kemudian tambahkan air putih secukupnya, serai, jahe, serta daun jeruk. kemudian aduk hingga semua tercampur rata dan bumbu meresap ke dalam daging.
  5. setelah matang angkat lalu letakkan ke dalam wadah dan ayam bakar rica rica yang pedas siap di hidangkan sista..

Bagaimana Sista… sudah tahu bukan, cara  membuat Resep Ayam Bakar Rica Rica. Saatnya sista  mencoba resep khas nusantara…  Jika resep ini bermanfaat, silahkan share ke teman atau saudara yang memerlukan…. Selamat mencoba ya sista…!!

 

Tinggalkan Balasan