cara membuat sayur asem

Cara Membuat Sayur Asem Asli Khas Masakan Jawa

Diposting pada

Pagi sis…sudah masak belum ? nih kita ada resep masakan seru dan asyik nih, pengen coba Cara Membuat Sayur Asem ? yuk simak aja terus resep yang kita buat khusus buat sista. Kenapa kita pilih asam jawa? Karena asam jawa memang memiliki cita rasa bumbu dapur yang berbeda dengan asam biasa lainya sis.

Selain Sayur Asem ini sangat segar seringkali membuat kangen untuk menikmati masakan yang satu ini. Namun jika sista belum tau cara membuatnya, maka pas banget sista disini karena kali ini kita akan praktek Cara Membuat Sayur Asem yang gurih. Selain rasanya maknyus, sudah tentu masakan yang satu ini sangat menyehatkan karena berisi sayuran yang sangat baik untuk tubuh. Dari pada berlama-lama dan penasaran sama cita rasa bumbu sayur asam jawa, langsung aja yuk simak langkah – langkahnya sis.

cara membuat sayur asem

Nah sis, pengen tahu Cara Membuat Sayur Asem ? yuk simak sis

 

Bahan yang perlu sista siapain :

  1. Kacang panjang (1 ikat, potong pendek – pendek)
  2. Jagung manis (2 buah, potong pendek-pendek)
  3. Kacang pendek (150 gr)
  4. Lengkuas (3 cm)
  5. Labu siam (2 buah)
  6. Air (700 ml)
  7. Asam jawa (1 sdm)
  8. Gula merah (40 gr)

Bumbu yang harus dihaluskan :

  1. Cabai merah (3 buah)
  2. Bawang merah (9 buah)
  3. Baawang putih (5 siung)
  4. Kemiri (5 buah)
  5. Terasi (secukupnya)
  6. Garam (secukupnya)

Langkah Cara Membuat Sayur Asem :

  1. Pertama, siapkan terlebih dahulu panci dan masukkan air ke dalamnya. Setelah itu rebus hingga air mendidih
  2. Lalu masukkan bumbu yang telah di haluskan dan aduk
  3. Lalu masukkan jagung manis serta kacang panjang yang telah di potong
  4. Lalu masukkan labu siam serta lengkuas dan aduk hingga rata dan tunggu sekitar 4 menitan
  5. Setelah itu masukkan asam jawa serta gula merah dan aduk lalu tunggu hingga matang kurang lebih 5 menitan.
  6. Setelah matang angkat lalu tuang ke dalam wadah yang telah di sipakan, nah nikmati sayur asam bersama tempe bacem dan nasi putih serasa lebih nikmat

Nah sis, gimana mudah dan simpel kan Cara Membuat Sayur Asem? Yuk sis langsung aja praktekkin respe kita biar ga penasaran terus dan pengen segera mencoba hasil masakan sendiri.

 

Tinggalkan Balasan