cara membuat mie tek tek

Cara Membuat Mie Tek Tek Kuah Pedas Yang Lezat Penggugah Selera

Diposting pada

Hi mom… Mau tau Cara Membuat Mie Tek Tek Kuah Pedas Yang Lezat Penggugah Selera? Mie tek-tek adalah salah satu masakan khas kuliner yang memiliki penggemar sangat banyak, karena memiliki cita rasa sangat khas. Jika Anda salah satu penggemar mie, kuliner satu ini wajib untuk dicoba. Selain memiliki cita rasa yang khas, mie tek tek-ini juga memiliki dua pilihan rasa yaitu, mie tek tek kuah dan juga mie tek tek goreng. Mie tek tek banyak dijual pedagang keliling dengan menggunakan gerobak. Selain itu biasanya kita juga bisa menjumpai mie tek tek ini di rumah makan dan bahkan di beberapa restoran juga menjadikan menu ini sebagai menu andalan.

Namun buat Anda yang mau mencoba membuat mie ini sendiri di rumah, berikut resep dan cara membuat mie tek tek lezat ini.

Cara membuat mie tek tek kuah pedas yang menggoyang lidah

Bahan –bahan :

•  1 bungkus mie kering (mie dua dara) rebus tiriskan
•  1/4 buah kol iris kasar
•  1 buah wortel iris tipis
•  5 buah bakso iris
•  1 buah dada ayam(opsional)disuwir
•  1 butir telur
•  1 buah tomat
•  1 btg daun bawang iris serong
•  3 sdm kecap manis
•  secukupnya garam
•  secukupnya gula pasir
•  secukupnya kaldu bubuk

bumbu halus:

•  2 buah bawang putih
•  1/2 sdm ebi
•  1/4 sdm merica
•  3 buah cabe rawit
•  2 buah kemiri

Cara Membuat :

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel, kol, ayam dan bakso.
  2. Masukkan air, biarkan sampai wortel lunak.
  3. Masukkan telur, aduk2 dan bumbui dengan kecap manis, garam/ kaldu bubuk dan gula pasir.
  4. Masukkan mie, daun bawang dan potongan tomat. Cek rasanya.. hidangkan dengan taburan bawang di atasnya.

Cukup mudah bukan cara membuat mie tek tek sendiri di rumah? Selain karena bahan-bahannya mudah di dapat, cara membuatnya pun sangat mudah dan gampang diikuti. Untuk Anda yang ingin membuka usaha, menu ini bisa jadi alternatif ide untuk bisnis Anda. Selamat mencoba dan semoga resep ini bermanfaat. Jangan lupa bagikan resep masakan ini untuk sobat Anda ya… Sedikit berbagi akan membawa banyak arti…. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan