cara membuat bakso bakar

Cara Membuat Bakso Bakar Yang Nikmat dan Gurih

Diposting pada

Hi Mom.. Sis.. Ini cara membuat bakso bakar. Pernah mendengar makanan bakso bakar?  Saat ini bakso bakar sudah sangat booming dan bahkan sudah menjadi salah satu menu favorit. Sebelum ada bakso bakar, bakso biasa juga sudah jadi menu favorit masyarakat baik masyarakat kalangan menengah ataupun masyarakat kelas atas. Akan tetapi bedanya bakso bakar dan bakso biasa yaitu, jika bakso biasa penyajiannya bersamaan dengan kuah dengan mie kuning, sayur sawi, daun bawang, dan bahan lainnya akan tetapi berbeda dengan bakso bakar yang dioleskan dengan mentega dan bumbu-bumbu lainnya kemudian dibakar. Setelah matang kemudian disajikan bersamaan dengan saus atau dengan sambal kecap.

Menu ini jadi sangat favorit dan jika Anda sudah mencoba Cara Membuat Bakso Bakar dan berhasil, maka Anda menu ini bisa menjadi peluang bisnis yang sangat menjanjikan, karena sangat disenangi masyarakat karena harganya terjangkau. Nah biar gak berlama-lama, yuk langsung praktek Cara Membuat Bakso Bakar yang lezat ini.

cara membuat bakso bakar

Berikut Cara Membuat Bakso Bakar

Anda perlu menyiapkan bahan-bahan untuk bakso bakar sebagai berikut:

Bahan bakso :

  • 500 gram daging sapi cincang
  • 1 butir telur
  • 50 gram tepung sagu
  • Air secukupnya

Bumbu Halus :

  • 1 sdm merica bubuk
  • 1/2 sdt pala
  • 1/4 sdt bubuk kaldu rasa sapi
  • Garam dapur dengan yodium sedang secukupnya
  • Bawang putih secukupnya

Bumbu Olesan Bakso bakar:

  • Margarin
  • Kecap manis,
  • Tambahkan irisan cabai

Bahan Pelengkap :

  • Acar timun wortel
  • Nasi hangat
  • Sambal kecap
  • Saus sambal
  • Sambal kacang

Cara buat bakso :

  • Siapkan wadah dengan ukuran sedang.
  • Masukkan bahan bakso
  • Campurkan bumbu halus, kecuali air.
  • Aduk hingga bahan tercampur rata dan membentuk adonan bakso.
  • Banting dan bolak-balik adonan hingga terasa lembut
  • Setelah adonan siap, bentuk bakso bulat-bulat dari adonan hingga habis menggunakan tangan
  • Rebus air dalam panci
  • Setelah panas, Cemplungkan bakso yang sudah berbentuk bulat ke dalam air panas.
  • Setelah padat, angkat dan tiriskan

Bahan bumbu kecap :

  • Siapkan 1 botol kecap manis
  • Beberapa buah cabe rawit
  • Iris kecil kecil cabe rawit
  • Tuangkan kecap secukupnya di mangkok kecil, lalu masukkan cabe dan aduk aduk hingga tercampur.
  • Gunakan bumbu kecap ini untuk bumbu cocol bakso bakar

Resep buat Bakso Bakar

  • Tusuk semua bakso dengan lidi. Sesuai dengan selera and
  • Oleskan kecap dan mentega pada bakso, jika ada bumbu tambahan oleskan juga pada bakso misalnya bumbu balado, bumbu keju, barbeque dan lainnya
  • Setelah itu bakar bakso diatas arang yang sudah dibakar, bakar sampai matang
  • Sajikan bakso bakar dengan sambal, acar dan lontong.

Gimana, Mudah bukan cara membuat bakso bakar ini? Ga ada salahnya jika Anda mencoba resep masakan ini dan memberikan ke teman atau tetangga untuk tester dulu, karena prospek bisnis ini cukup menjanjikan. Jangan lupa bagikan resep masakan ini untuk sobat Anda ya… Sedikit berbagi akan membawa banyak arti…. Selamat mencoba!

 

 

 

Tinggalkan Balasan