Cara Bikin Bubur Sumsum Yang Lembut dan Lezat Untuk Seluruh Keluarga

Diposting pada

Hi bun… Mom… Suka makan bubur sumsum? Makanan ini biasa disajikan ketika bulan puasa atau acara-acara ringan. Cara bikin bubur sumsum ini sebenarnya sangat mudah. bahan-bahan untuk membuat bubur sumsum ini juga cukup mudah untuk didapatkan, jadi bunda bisa membuatnya sendiri dirumah tanpa perlu takut kesulitan cari bahannya. Sebagai orang Indonesia tentunya kita wajib bangga sebab selain sebagai Negara kepulauan dengan berbagai suku serta adat istiadat, kekayaan kuliner yang kita miliki juga sangat beragam. Dari mulai makanan ringan hingga makanan yang berat pun kita punya bermacam-macam jenis, bahkan banyak warisan kuliner dari nenek moyang kita yang di akui secara Internasional.

Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Lembut Manis

Pada artikel ini kita akan membahas salah satu warisan kuliner yang memiliki cita rasa yang khas yaitu bubur sumsum. Bubur sumsum yang terbuat dari tepung beras dengan di campur kuah gula merah yang sangat enak di lidah. Bubur sumsum juga mempunyai tekstur yang sangat lembut, sehingga sangat cocok jika di konsumsi oleh balita,maupun orang yang sedang sakit. Namun begitu bukan berarti orang yang sehat tidak boleh mengkonsumsi bubur sumsum ini.  bubur sumsum ini mempunyai cita rasa yang sangat popular di lidah orang Indonesia, menjadikan kuliner sangat digemari di hampir semua kalangan masyarakat kita.

Cara Bikin Bubur Sumsum Yang Lezat

Saat ini banyak penjual bubur sumsum, sehingga kita tidak kesulitan lagi ketka ingin menikmati bubur sumsum. Bubur sumsum biasanya banyak di jual pedagang di pinggir jalan atau pedangan keliling. Seperti jenis bubur lainnya, bubur sumsum juga dapat dinikmati kapan saja, baik pagi, siang, sore atau bahkan pada malam hari. Karena menggunakan bahan dasar tepung beras, bubur sumsum dapat dinikmati dan akan membuat perut jadi kenyang. Meskipun bubur sumsum banyak di jual pedagang di pinggir jalan atau pedagang keliling, namun lebih baik jika kita dpat membuatnya sendiri di rumah. Selain terjamin kebersihannya tentunya lebih aman karena tidak menggunkan bahan kimia yang bisa berbahaya untuk tubuh kita. Langsung saja yuk kita mulai cara bikin bubur sumsum yang lezat

Bahan-bahan:

  • ½ kg tepung beras
  • 1 liter santan
  • ¼ kg gula merah
  • 2 helai daun padan
  • Garam secukupnya

Cara Membuat bubur sumsum lezat :

  1. Siapkan panci,lalu masukan santan serta tepung beras aduk-aduk sampai rata dan tidak bagian tepung yang menggumpal, tambahkan daun pandan.
  2. Nyalakan kompor dan masak campuran tersebut dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk hingga tepung menggumpal kira-kira 30 menit. Matikan api dan tunggu sampai dingin.
  3. Untuk membuat kuah gula merah : hancurkan gula merah lalu tambahkan air secukupnya dan masak dalam panci ,tambahkan daun pandan dan masak sampai mengental.
  4. Untuk penyajian, siapkan mangkok lalu tuang bubur sumsum tambahkan kuah gula merah. Bubur sumsum siap untuk di santap.
Demikian resep cara bikin bubur sumsum yang mudah dan gampang untuk Anda coba sendiri di rumah. Selamat mencoba…

Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Lembut Manis

Rating: 4.5
Diposkan Oleh:
Kakak Dewa

Jangan lupa bagikan resep masakan ini untuk sobat Anda ya… Sedikit berbagi akan membawa banyak arti…. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan